A legtöbb tartós, úgynevezett krónikus betegség, (mint például a cukorbetegség) velünk él - ha akarjuk, ha nem.
„A beteg ember élelmezésének az a célja, hogy a beteg minél rövidebb idő alatt visszanyerje egészségét.” Ez egyetlen kiragadott mondat a magyar dietetika – tehát a Meddig tart az ember egészsége? Furcsa kérdésre furcsa válasz: a feje búbjától a lába végéig. Lássuk be, az emberi test nem feldarabolható. Azaz; már nagy baj, amikor – akár a lábunkkal kezdve - darabolják. Testünk csodálatosan összerendezett egész. Itt minden mindennel összefügg! Persze „gyógyításilag” hajlamosak vagyunk „feldarabolni”. Miért hagyná? Ez egy szlogennek hangzó, de halálosan igaz mondat. Aki férfiként hasát 102, nőként 88cm fölé hagyta/hagyja „nőni”, annak ezzel számolnia kell(ene). Persze a helyzet olyan, mint a dohányos esete, aki tökéletesen tudja, hogy a dohányzás halált okozhat – a kakaóscsigával ellentétben a cigisdoboz oldalára rá is írják-; valahogy a lelke mélyén nem hiszi, hogy az a saját halála lehet. (Nem keseregni! Cselekedni!) A kövérség betegség. Betegség. Betegség… Tudom, hogy már legalább ezerszer leírtam ezt az évek alatt, és talán több ezerszer ki is mondtam, mégis, ha kell, leírom ezeregyedszer is: a kövérség betegség! Betegség és nem – mint sokan hiszik – csupán esztétikai kérdés. Nem a fürdőruha vagy szabászati divatok miatt kell gyógyítani, hanem mert… betegség. |