2017. 11. 24.
Kenőmájas

Van, aki szereti és van aki nem. Az viszont biztos, hogy a zsírmáj betegség. Zsírmáj pl. a hízlalt liba mája. Azt ugyebár úgy „csináljuk”, hogy tömjük a libát kukoricával (szénhidráttal) azaz túletetjük és kis katrocba zárjuk, hogy ne tudja a felesleget lemozogni. Ez a zsírmájgyártás emberben is tökéletesen így működik. Túltáplálás + mozgáshiány = zsírmáj. A szénhidrát, zsír és fehérje anyagcsere egymással szoros összefüggésben áll. Cukorbetegségben a zsírmáj pl. szinte törvényszerű. A másik ilyen „alapnépbetegség” az elhízás. Attól, hogy a zsírmáj nagyon gyakori még betegség. Egyes esetekben aktív gyulladásos folyamattá válik és májzsugorba, cirrhosisba megy át alkoholhatás nélkül is. A nyugati társadalmakban a nem alkoholos zsírmáj/májgyulladás a májátültetés leggyakoribb oka!