2018. 04. 27.
A méz is cukor

Ez az egyszerű mondat talán megfelelő annak megvilágítására, hogy amikor valaki tud valamit, akkor az számára már egyértelmű, nem szorul magyarázatra. A méz is cukor. Hasonlóan édes, hasonlóan nagy energiatartalommal és hasonló módon vércukoremelő hatással. Cukor- méz cserétől remélni a fogyást vagy cukorbetegként a kisebb vagy lassúbb vércukoremelő hatást...

Bővebben... A méz is cukor
 
A kevesebb gyógyszer lehet a több

Talán az un. fogyasztói társadalom teszi, de az egészségvédelmünket/gyógyulásunkat sokszor a megveszem, lenyelem módszerével „működtetjük”. Aztán csodálkozunk, hogy ez így – stabil alapok nélkül – nem mindig működik. Pl. ha valaki el akarja kerülni, hogy cukorbeteggé váljon annak a tudományosan igazolt leghatékonyabb módja, ha elkerüli a hízást vagy ha elhízott, akkor tartósan visszacsökkenti a súlyát. Persze ehhez sokszor életmódi átalaktás kell. Ha már cukorbeteg és súlyfelesleggel bír, akkor is ez az első szakszerű lépés.

Bővebben... A kevesebb gyógyszer lehet a több
 
Mi is az a dietetika?

A dietetika az orvosi táplálkozásterápia. A dietetika az orvostudomány része. Fontos, egyes betegségekben megkerülhetetlen terápiás eszköz az étrendi változtatás, mely az életmód átalakításának egyik sarkalatos pontja. Szakértője, művelője a dietetikus. A dietetikus, bár általában nem orvosdoktor, a táplálkozásterápia specialistája. Figyelem! A legtöbb orvosdoktor bizony nem dietetikus, tehát nem specialistája az étrendi kérdéseknek. Ez egy külön „szakma”!

Bővebben... Mi is az a dietetika?
 
Terápiás alaplépések (is) kellenek

Néha olyanok is tanácsot kérnek bajaik kezeléséhez akiket sosem vizsgáltam. Ilyenkor csak az általános terápiás lépésekről beszélhetek, de sajnos, sokszor pont ezek maradtak el. Ha túlsúlyos, vagy elhízott, akkor az energiabevitelt csökkenteni (étrend), az energialeadást (mozgás) növelni kell. Az étrend miatt forduljon dietetikushoz! „Sport” az egészségi állapot ismeretében tervezhető.

Bővebben... Terápiás alaplépések (is) kellenek
 
Dietetikus = éhezés?

Félünk mindentől ami számunkra ismeretlen, aminek nem látjuk át a működését az veszélyt rejtő valami. Ennél már csak akkor félünk jobban, ha mendemondák alapján alakítunk ki magunkban egy valósággal akár köszönőviszonyban sem álló, „tudom én azt” érzést.
Dietetikushoz nem megyek, mert akkor nem ehetek majd semmit.  Én kérem nem bírom az éhezést... Mindent tudok, tele van a polcom szakácskönyvvel (persze itt a félelem már az önbecsapással párosul!).

Bővebben... Dietetikus = éhezés?
 
Ok és okozat

Biztosan hallotta, hogy a gólya hozza a kisgyerekeket. Tény, hogy a gólyák száma fogy, civilizációnkban pedig az utolsó évtizedekben csökken a születések száma. Mindkét hír igaz. De a két jelenség között van ok- okozati összefüggés? Továbbgondolva.. Egy adott táplálékkiegészítőt, vitamint vagy tudom is én mit fogyasztva, valóban egészségesebbek leszünk vagy nem halunk meg idejekorán...? A kérdést leginkább tudományos vizsgálattal lehet eldönteni, de kinek van ideje (és módja) arra, hogy minden hír igazságtartalmát visszakövesse.

Bővebben... Ok és okozat
 
Kenőmájas

Van, aki szereti és van aki nem. Az viszont biztos, hogy a zsírmáj betegség. Zsírmáj pl. a hízlalt liba mája. Azt ugyebár úgy „csináljuk”, hogy tömjük a libát kukoricával (szénhidráttal) azaz túletetjük és kis katrocba zárjuk, hogy ne tudja a felesleget lemozogni. Ez a zsírmájgyártás emberben is tökéletesen így működik. Túltáplálás + mozgáshiány = zsírmáj.

Bővebben... Kenőmájas
 
Lisztérzékenység

Hóbort, vagy betegség? Persze, hogy betegség! Csakhogy érdekes módon sokan, akik liszérzékenységben azaz glutén által indított immunológiai (un. autoimmun) gyulladásos bél és ezen keresztül a szervezet egészét támadó betegségben szenvednek, néha túlzott lazasággal viszonyulnak a bajukhoz. Pedig aki lisztérzékeny, még nyomokban sem fogyaszthat glutént, hiszen ez indítja be a folyamatot. A glutén számos gabonaféle elemi része, így teljes mentesség biztosítása nem egyszerű.

Bővebben... Lisztérzékenység
 
Ne sózza el az életét!

Amikor már minden orvostársaság egységesen rögzít 1-1 terápiás alapszabályt, menten mozgalom indul az aktuális ajánlással ellentétes ténykedésre buzdítva. Ez borzalmas.    
Klasszikus példa a sófogyasztás. Sajnos egyértelműen túl sok sót (értsd: NaCl, nátrium-klorid, kősó, tengeri só, himalája só...) eszünk.

Bővebben... Ne sózza el az életét!
 
<< Első < Előző 1 2 3 4 5 Következő > Utolsó >>